2011-11-24 11:55:52
铬在一定的身体条件下可以促进肌肉的天生、避免多余脂肪,因而具有很好的塑型作用,深受健美男性喜爱。此外,这种维持生命所必须的矿物质还可以促进胆固醇的代谢,增强身体的耐力。因此,在很多增肌、减脂类的运动营养食品中经常可以见到它的身影。
爱好运动的男性对铬的需要量较普通人要多出1倍。铬最好的来源是各种海产品,例如鱼虾等。其他含铬较多的食品有牛肉、黑胡椒、糙米、玉米、小米、粗面粉、红糖、葡萄汁、食用菌类等。另外,从啤酒酵母中也可以得到比较丰富的铬,但喝啤酒补铬对运动型男来说尽不是个很好的选择。
能量的使者 B族维生素
B族维生素是维生素B1、BB2、BB6、BB12、叶酸等的统称,B族维生素在人体内就比如是助燃剂,主要作用就是帮助物质和能量代谢顺利进行。它可促进糖和脂肪转化为能量供人体利用,同时促进蛋白质合成以利于肌肉增长。B族维生素还可以调整内分泌系统,维护神经系统的稳定,平衡情绪。此外,补充维生素BB1有助于对抗压力;维生素BB6可以防止皮肤癌和膀胱癌,还可以预防肾脏结石(男性肾结石发病率是女性的两倍),而且对失眠症也有一定的治疗作用。
然而这也是一类易缺乏的维生素。除了运动本身的消耗外,随着运动排汗,B族维生素被源源不断地排出体外。B族维生素主要存在于谷物胚芽及动物内脏、蛋黄中,日常膳食不易补足,必要时可适当补充复合维生素片。
保护健康的元勋 维生素
维生素C可以说是保护人体健康的多面手。维生素C可增强免疫力,减少心脏病和中风的风险,有利于保护牙龈和牙齿,防止白内障发生,加速伤口愈合,缓解气喘,对治疗不育症也有一定的功效。维生素C还可刺激肾上腺皮质素的分泌,可以对抗精神压力。同B族维生素一样,维生素C属于水溶性维生素,运动会加大维生素C的损失量。此外,吸烟的男士应留意加量补充。
蔬菜水果中富含维生素C,如青椒、菠菜、花椰菜等绿色蔬菜和柑橘、柠檬、葡萄柚、草莓、木瓜、芒果、奇异果、哈密瓜等水果都是高维生素C的食品。一般来说蔬菜中的维生素C含量要高于水果。
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