成年男性秋季的进补之道

2011-11-24 14:44:58

男性往往面临事业、家庭双重压力，同时也是亚健康状态表现最明显的年龄段，适当调整生活节奏，缓解工作压力，对男性来说至关重要。眼下已进进秋季，正是男性调整状态、科学进补的好季节，可以在医生指导下根据自身情况公道进补。

健脾养胃

初秋之时，人的脾胃功能尚未从夏季的虚冷状态转变过来，运化功能减弱，影响食品的消化吸收。中年人应适当服用薏米粥、扁豆粥、荷叶粥、红小豆粥、红枣莲子粥、山药粥等具有健脾养胃作用的药膳，以改善脾胃功能，为秋季的进补打下基础。此时要留意，不能骤然大量进食补品，特别是过于滋腻的养阴之品，以免加重脾胃负担，导致消化功能紊乱。

滋阴润燥

中秋时节，空气逐渐干燥，中年人为生活奔波忙碌，轻易感受六淫中的“燥邪”，出现皮肤干燥、口鼻咽干、干咳少痰、大便干结等症状。此时应当食用一些性质甘平，具有滋阴润燥、养肺生津作用的食品，或配合中药做成药膳食用。适宜的食品或药物有梨子、荸荠、香蕉、枇杷、百合、白木耳、黑木耳、冰糖、蜂蜜、豆浆、沙参、玉竹、麦冬、杏仁、松子等。

养肾保肝

秋季在五行中属金，金气不足可导致肾水亏虚，金气太过则轻易克伐肝木。因此，养肾保肝也是秋季重要的食疗原则。特别是中年男人更要留意。滋养肝肾的常见食品和中药有：核桃、黑芝麻、黑木耳、黑豆、枸杞子、何首乌、黄精、肉苁蓉等。中医以为，阴历10月以后，人体精气开始封躲，进食滋补食品较易被吸收躲纳。因此，素体较虚的中年男人此时可适当吃些鸡、鸭、鱼、蛋、瘦猪肉、大枣、核桃等，以健身、祛病、延年益寿。

秋天是男性前列腺炎的高发季节，表现为尿频、尿急、尿痛、排尿不畅、小便白浊、腰酸、会阴酸胀不适等，中医以为与肾虚湿热有关。有这些症状的中年男性，在补肾的同时，应进食或饮用清化湿热之品。如绿豆、红小豆、白茅根、竹叶、金钱草、车前草等，并留意多饮水，及时排便，节欲保精。

需要特别留意的是，秋季饮食进补大有讲究，多喝水、多吃粥是简便易行的秋季养生之道。除喝白开水外，最好还要多饮茶。亦可选择多种粥食进行调补，如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥、山芋粥、牛肉粥、乌鸡肉粥、木耳粥、胡桃粥、枸杞粥、胡萝卜粥、栗子粥、百合杏仁粥、红枣糯米粥等。这些粥都有很好的滋养作用，在干燥的秋季非常适合中年男性食用。

秋季应当少食的食品主要有辛燥、油腻、温热、煎炸四类，如辣椒、生葱、姜、八角、茴香、羊肉、狗肉、烟酒、火锅麻辣烫以及大油大荤之品等。

东南大学附属中大医院副主任医师王长松（本报记者程守勤整理）

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