究竟饮酒多少才算过量

2013-03-01 14:30:02

 
　　对你而言，喝多少酒才算是喝得太多了？酒精对身心的作用，是由它在血液中的浓度来决定。酒精经过消化系统进进血液，在血液中停留，直到它被肝脏所分解，或是随尿液被排出体外。血液中酒精浓度的下降率是相当稳定的。不管在什么情况下，也不管需要多久你才会受到影响，只要酒精在你血液中达到了一个高峰，它把酒精带离你身体的时间，大约跟酒精离开那些受影响比你慢、或比你快的人是一样的。但是，血液中的酒精浓度增高率却是随情况不同而变化的。因此，假如你想防止血液中的酒精量过度增高，你在饮酒时就应该想到下面这些因素。
　　身材大小身材大的人比身材小的人多一些血液，饮酒量相同时，酒精浓度在身材较大的人血液中上升得缓慢一些，而且其总浓度也比较低。
　　饮酒时进食在胃中及肠中的食品，会使酒精被吸进血液的速度减缓。假如你在饮酒时同时吃东西（或是在参加社交聚会之前先吃点食品“打底”），就可以暂时减缓酒精吸收的速度。当然，你也消耗了更多的热卡。
　　酒的种类及饮酒速度你喝得愈慢，酒精的影响力愈不激烈。假如你喝威士忌，大量的酒精会使血液中的酒精浓度增高，并且增高的速度比喝啤酒要快得多。假如你大口喝下一口威士忌，其酒精很快就被你的身体系统所吸收。假如你慢慢地吸饮一杯啤酒，在你喝完杯中啤酒的过程中，啤酒中的酒精可能已经消散了。
　　身体的忍受程度经常饮酒，会使你逐渐“适应”血液中含大量酒精的状况，脑部会“习惯于”整天浸泡在酒精里。结果，假如你多年来一直在大量饮酒的话，也许在外表上，你可以饮得很正常，行为举止也不变态，可是，假如让酒量比你小的人往喝你的血，他一定会露出醉态来。外表是不可靠的。酗酒的人也许说话很爽利，有条有理，但是他们驾车的能力仍然会受到损害，脑部及身体则继续在受到伤害。
　　耐受力增加的不幸后果是，你非要将血液中的酒精浓度维持住。而且，你会逐渐需要更大量的酒精来使你获得饮酒所产生的作用。有些人就是由于这种依靠性，而逐渐恶化成为酒鬼（饮酒成瘾）。
　　还有一点要记住的是，血液中酒精含量是经过一段时间积累起来的（见下面“一天饮酒量的累积效果”）。
　　饮酒的时候吃东西饮酒时吃食品，甚至是在参加社交聚会时吃些小点心．就可以减缓酒精吸收的速度，使血液中的酒精量慢慢增加，使其高峰值较空腹饮酒时为低

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