现代男性滋补的必知方法

2013-03-23 08:30:01

日常生活中，尽大多数男性在营养方面往往只留意降低脂肪、胆固醇和增加蛋白质，却忽视其它营养素的公道摄取。现代科学研究以为，男性营养需留意以下几点：

　　一、重点是锌。

　　微量元素锌是全身酶的活性成分，它有助于调整免疫系统，是适当生长的极重要因素。但男性往往忽略锌。据调查，锌达标的男子不到1／3。锌，可从海产品、瘦肉、粗粮和豆科植物中获得。

　　二、对铁可放松。

　　缺铁的男性为数不足1％；大多数男性不必对食品中铁的含量担心；男性比较不能承受铁的超负荷；男性补铁可能会掩盖内出血而出现的缺铁信号。

　　三、正确对待蛋白质。
　

　　很多男性想使肌肉发达而多吃蛋白食品。实际上，大多数男性不需额外补充蛋白质。中等量的肉、禽、鱼或豆科植物，加低脂乳制品将十分有益。

　　四、进步抗氧化剂摄进。

　　抗氧化剂，特别是维生素E能阻止自由基损伤血管壁，从而预防胆固醇堵塞，故有助于对抗心脏病和脑卒中。粗粮坚果和植物油，差未几都含有维生素E。为了得到比逐日定量多的数目，就须补充。吃水果和蔬菜也能获取其他抗氧化剂的益处。

　　五、加进维生素B6和叶酸。
　

　　这两种难以得到的B族维生素有助于分解高半胱氨酸。这种氨基酸过多是心脏病的危险因素。维生素B6见于鸡、鱼、粗粮和豆科植物；叶酸则大量存在于绿叶蔬菜、橘汁、豆科植物和强化谷类食品中。

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