为何吃完海鲜吃水果轻易拉肚子

2013-03-28 08:30:01

    又到了吃海鲜的季节，大快朵颐一番之后，再来点清凉可口的水果，是很多人的选择。可也有很多人抱怨，吃完海鲜吃水果，非常轻易拉肚子，这又是怎么回事呢？

    中医以为，海鲜和水果都属“冷凉性”食品，且海鲜中的蛋白质不易消化吸收，同食可能引起胃部不适、胀气。    

    另外，海鲜富含蛋白和钙，不宜和含有鞣酸的水果，如葡萄、山楂、石榴、柿子、青果等同食。由于鞣酸碰到蛋白质即沉淀凝固，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且轻易导致消化不良，出现呕吐、腹泻。

    那么，吃海鲜后过多久才能吃水果呢？答案是2小时后。由于食品在胃内排空时间约2―3小时。肠胃不好的人，最好别吃冷凉性水果，如：西瓜、梨子等，可选苹果、香蕉等性平的水果。

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